“维果部落：不只是贩卖“新鲜””

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“目前世界范围内还没有出现自动销售橙汁的业态，所以我认为这是蓝海市场，能够以零竞争的速度迅速形成市场突破，推出“中国创造的”产品。 》维果部落企业品牌母公司上海巨昂智投资有限企业总裁周祺告诉《伯莎·门斯》。

在法国留学的周祺发现，橙汁是法国人最重要的饮料之一。 而且，他们以榨橙汁为主，浓缩还原的橙汁饮料已经被市场淘汰。 但是，回到国内，市场上出售的橙汁大多是浓缩型果汁，客人会去咖啡吧或鲜榨果汁吧购买橙汁。 当时，周祺开始萌生了将橙汁作为单一类别销售的想法。 但是单独开店的经营价格太高了，主修工业设计和电子线路的他，想出了一个新的费用体验:制造自动售货机，把榨汁、包装和销售集中在一个终端设备上，让顾客真正看到。

年，维果部落开始大规模向市场投放榨橙汁的自动销售终端，目前已进入全国53个城市，放置在行人众多的地区。 奇怪的自动销售终端很快就会被行人的观察所吸引，10元，5个橙子，对顾客很有价值。 事实上，在这个销售终端进入市场之前，周祺和他的团队花了近三年的时间进行市场调查、机器测试来改善销售终端。 那一年，周祺设计了2平方米、重1吨左右的“巨无霸”自动售货机。 可以做香蕉汁、牛奶、苹果汁、梨汁、混合汁。 周祺在上海选择了现货进行试运行，3个月后，约60%的顾客选择了榨取橙汁或混合橙汁的混合饮料，而苹果汁和梨汁占了15-20%。 “这与我们最初的评价一致。 经过试验运营，我们决定集中火力，突破纯榨的100%橙汁这个项目，对终端进行改良，功能进行优化。 变成了今天我们看到的维果族现榨橙汁销售终端。 ”周祺说。 另外，在试验运营期间，周祺还邀请了瑞士通用公证银行( sgs )的人员进行测试，发现在5℃的环境下，加上臭氧杀菌和紫光杀菌的辅助功能，橙子的新鲜度最高。

但是这个销售终端比你看到的要多得多。 每台机器都有rfid可追溯系统识别码，由承运人的解码枪解码。 另外，各城市配备的中央厨房(负责清洗橙子和榨汁零件)也有解码枪。 点唱机从中央厨房进出后，可以在后台反馈到那个消息，可以知道是否按时被清洗，以及是否马上回到了销售终端。 另外，根据3g网络连接的终端，可以在后台及时了解每台销售终端的销售情况，杯子、杯子盖、橙子的储备量很大。 一旦物料短缺，在后台将新闻直接反馈给配送团队。 配送员的手机安装有专用APP，接受设备的运行情况和存储情况，根据后台的反馈，第一时间进行物料补充，并在APP上填写自动业务记录，以了解后台的情况。

目前，维果部落计划在上海进行渠道自营，但其他城市正在与垄断运营商进行合作。 周祺认为，各城市运营商对该地区的物流状况、经营渠道、销售状况更为了解，但橙子的购买是从维果族长期合作的种植小区统一过来的。

顾客的热情能持续多久还是个未知数，但是周祺的想法是，纯粹压榨、无添加的100%橙汁作为新的单品饮料受到顾客的喜爱，将来会有更多维果族的自动销售终端进入我们的视野。

来源：企业之窗