进入秋天,新鲜的枣子大量上市。 不法商人将红枣浸泡在糖、防腐剂等中,将一斤多的红枣加工成3元一斤的有毒“红枣”。
昨天,东南高速新闻记者从省食品药品监督管理局获悉,近日,长汀县食品药品监督管理局联合长汀县公安局,打掉一个“毒枣”加工黑窝点,查获涉案原料枣50多吨,其中成品枣7.37吨。
这次行动将从8月20日开始。 当时,在接到公众通报后,他汀食药监局第一时间展开了调查。 经过一天的事前调查,长汀食药监局发现这是一个关系户多、关系户大的集团销售网点,立即部署了取缔“红枣”销售的专项行动,并制定了详细的工作方案。
行动前,许多周边群体开始继续监控加工黑窝点和流动摊点。 然后,与长汀论坛上出现的“紧急通知:街上推着推车的外地人卖的枣子不能吃”的贴纸进行比较,立即联系网络警察屏蔽了这张贴纸,“不惊动蛇”。
8月21日下午,长汀县食药监局所有执法人员与长汀县公安局39名警察兵分开多路复用,统一收集网络。 逮捕了当场加工或销售“红枣”的23人,捕获了3辆用来运输“红枣”的卡车。 查获相关原料红枣50多吨,其中成品“红枣”7.37吨,甜蜜素、糖精钠、丙酸钙、山梨酸钾4种添加剂共计733公斤,相关汽车3辆,手推车3辆,刑事
经调查,今年8月14日以来,来自山东省的李姓嫌疑人等8名委托贵州、江西等省的15名工人生产和销售,向糖精钠、甜蜜素、丙酸钙、山梨酸钾等食品添加剂添加金枪鱼
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浸泡红枣糖精钠会引起动物肿瘤
省食品药品监督管理局有关专家表示,按规定新鲜水果不得采用添加剂。 另一方面,从红枣浸泡液中检测出糖精钠、甜菊糖、丙酸钙、山梨酸钾4种非法添加物质,另外,从预定销售的红枣中也检测出了高含量的这些物质。
糖精钠不是食品,而是食品添加剂,除了会给味觉带来甜味之外,对人体没有营养价值。 1997年在加拿大进行的实验发现,大量摄入糖精钠会引起雄性大鼠膀胱癌。 如果客人在短时间内吃大量的糖精钠,血小板减少,会引起急性大出血、多器官障碍等,引起恶性中毒。
甜蜜素(甜味剂)是目前我国最多采用的甜味剂,不良反应:影响肝脏和神经系统,对代谢排毒能力弱的老人、孕妇、儿童危害更明显。
山梨酸钾是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保冷剂。 虽然几乎没有毒性,但过量摄入山梨酸钾会扰乱新陈代谢。
丙酸钙是酸性食品防腐剂,在酸性条件下产生游离丙酸,具有抗菌作用。 对人体的危害在几个方面逐渐积累,研究表明,与上肠道失调和偏头痛有关,也与儿童学习困难和持续疲劳有关。
省食药监局的专家会告诉你辨别“甘精枣”的三种方法
昨天,在福州工作20多年的水果批发商告诉东南快报记者,入秋后,福州市的红枣基本以冬枣为主,冬枣通常在10月中下旬成熟。 遇到过早运来的枣子,大家都要警惕。 表面看起来通红,吃起来也甜,但又甜又苦,不耐保管的情况下,可能是用糖浸泡或者催熟了。
如何分辨“红枣”? 省食品药品监督管理局有关专家表示,从颜色来看,“糖精枣”呈绿色和红色分明,红色为铁锈红或暗红色。 一碰,“糖精枣”成熟部位果皮皱纹、根部分萎蔫,不耐保管,放置一会儿后皮果肉分离,容易腐烂; 三味,“冬枣”非常甜苦,比果皮甜。 另外,回家后用水清洗时,如果发现水很甜,也不要吃那种枣。
(记者林雅通讯员谢秀萍蒋守福吴俊宇文) )。
来源:企业之窗
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标题:“福建黑心商贩用防腐剂将青枣泡成“红枣””
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