“研究称气候变化空气污染共同影响全球食品供应”

许多研究指出全球变暖对食品供应有不良影响，但几乎忽视了气温上升和空气体污染对粮食生产的相互作用。 美国麻省理工学院的研究人员近日表示，这种相互作用的影响可能非常大，他建议政府在处理粮食安全问题时应该一起考虑全球变暖和空气体污染问题。

本研究详细分析了大米、小麦、玉米、大豆的状况，这四种世界上最重要的粮食作物满足了世界人口一半以上的热量诉求。 研究结果表明，全球变暖和空气体污染对这些粮食作物的影响因地区而异，而这两个因素的影响程度也因粮食作物而异。 例如小麦对臭氧非常敏感，玉米容易受到高温的影响。

研究人员表示，高温和臭氧污染会损害农作物，降低粮食产量，但“没有人能把这两个因素结合起来”。 另外，关于气温的讨论，关于空气体的质量对农作物的影响还没有受到太多的关注。 研究表明，不同地区这两个因素造成的影响程度也不同。 希尔德认为美国严格的空气体质量控制政策有望大幅降低臭氧污染，减轻对农作物的影响。 但是，在其他地区，农作物受到影响的程度“基于该国的空气体污染政策”。 他说空气体污染程度的改善可以提高粮食产量。

该研究预测，如果其他因素不变，到2050年全球变暖可能使全球粮食产量下降约10%。 粮食产量下降的潜在可能性令人担忧。 研究人员认为，由于发展中国家人口的迅速增长和饮食习惯的变化，到2050年世界粮食诉求量可能上升50%。

高温和臭氧不仅分别影响农作物，还会产生相互作用。 高温可以大幅增加在日光下挥发性有机混合物和氮氧化物反应生成的臭氧的量。 因此，大豆损伤的诱因有46%来自臭氧的增加，迄今为止这些灾害都被认为来自高温。

我们发现，在一些情况下，污染控制措施对粮食的预期产量有很好的影响。 例如，在某种假设下，全球粮食产量预计将减少15%，但如果碳排放量下降，粮食产量将只减少9%。

空气体污染也对迅速发展的中国营养不良产生了很大的影响。 在不太乐观空气体质量的假设下，2050年全球营养不良发病率将从18%上升到27%，几乎将增加50%。 更乐观的假设是，营养不良发病率的上升幅度只有上述的一半左右。 (马晓舫() ) ) ) )。

来源：企业之窗