“探店：家乐福的智慧蝶变”

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新年伊始，家乐福的100天:双线融合、加速升级、强力运行的文案行业内WeChat的力矩。 去年9月苏宁收购家乐福中国80%的股份正式完成，家乐福的未来迅速发展成为领域内关注的话题。 内部人士表示，2019年第四季度，家乐福的利润和经营性现金流数据与同期相比有较大改善，创下7年来新高。 短短100天，业态开发、商品供应链的融合互补、苏宁生态圈的协同效应，这些看不见的背后，都来自苏宁家乐福造血型的出口改造，但前端客户能体会到什么？ 带着这样的疑问，让我们把目光投向家乐福的店，拜访家乐福的智慧蝶泳吧。

基于网络的市场营销模式，简单、减分

从 楼的入口进入上海万里店，还是那副熟悉的样子，只是露脸的红色装饰让你迅速沉溺在新年的喜悦之中。 红包、春联、金元宝、福字、灯笼、米老鼠。 红与福的商品在这期间成为了烘托年味的重要项目。 家乐福将红色扩展到越来越多的种类。 本命年所需的红袜子、装点生活的红汤煲、喜鹊报春的一系列餐具、为新年量身定制的各种产品在此期间崭露头角。

表示，这是家乐福在营销策划方面的一大突破，全店设立唯一的营销主题，减去促销机制，在客户厌倦带计算器购物的时代，简单的机制反而提高了销售 这个模型在双十一销售节也得到了验证。 在去年10月21日苏宁双十一销售节的发布会上，家乐福正式宣布，作为一个小时场景的生活圈新成员，将首次参战双十一销售节，使用了最简单的全优惠。 数据显示，仅11月1日，家乐福就刷新了3小时销售破亿的新高，双11艺术节期间，家乐福销售额同比增长103%，居家服务订单量增长310%。

跨年用品节气氛热烈，但家乐福的负责人表示，春节第二波于16日拉开帷幕后，核心副本将一字一句地减少。 杂货300个以上不足100个，500个以上不足150个，百货商店、纺织品150个以上不足50个，300个以上不足120个。 (具体消息请参阅各店留言板。

(/h ) )在苏宁智慧零售的全场景生态圈中，通过各链条的紧密合作，不断产生从n到1的聚合作用，聚焦零售的本质，提供成本密集型的多元服务。 在家乐福的过年用品节期间，好兄弟苏宁付出了鼎力协助。 即日起至1月31日，采用苏宁金融APP扫码支付。 新顾客40人以上不足20人，老顾客随机不足20人，最高188元。 另外，与会员发售会员之日相比，全场将享受5折优惠，关闭至15-16日。

加强生鲜引流，打造身边的菜场+厨房+餐厅

上海古北店被称为家乐福亚洲第一店，被周边的高级社区、办公楼和酒店包围。 2019年12月31日，家乐福上海古北店货鲜工坊隆重开业，帝王蟹、波士顿龙虾、生蚝、鲍鱼、皮皮虾&hellip； &hellip； 这些来自世界各地的鲜活海鲜不再是高级餐厅的专属，来家乐福购物，累了也可以顺便吃海鲜。

家乐福古北店改造了新的海鲜区，紧挨着餐饮区。 客人们可以在现场选择喜欢的海鲜，交给工作人员在现场烹饪，在餐饮区马上享受。 新开业的生鲜工厂吸引了很多顾客的目光。 听客人张先生说，家乐福古北店以前也有生鲜海鲜出售，自己带回去烹饪对烹饪的要求很高，但是现在改造后的选择变得丰富了，不用自己动手，就能轻松享受美味的食物

创造有吸引力的陈列方法、体验型的费用场景

(/h ) ) )高高的、不堪入目的架子整齐排列，向着天花板笔直的架子，构成了客户对大卖场的绝对印象。 年1月10日，家乐福徐泾店宣布翻新开业。 其改造的首要方向是优化以前流传下来的大架子和笨拙的装货头。 台阶式厨具与原木色系的展示台相结合，可以达到家里厨房的摆放效果，中国客人购买厨具的观念已经从价格转移到了质量、功能、脸部的价值上。 图书区变成图书馆，爱看书的朋友孩子们悠闲地坐着，体验式的氛围有助于增加顾客的粘性。

(/h ) ) )在重点调整商品结构和陈列方法后，进口商品比重进一步增加，生鲜区也新引进了许多新品种，过年用品点心更加集中，家居用品区也更加时尚温馨。 家乐福相关负责人总结如下。 重装后的徐洽店的亮点创造了4个区域:囊括世界顶级高颜峰品的进口品猴馆、瑞士巧克力、北海道麦片、法国葡萄酒&hellip； &hellip； ； 各种精选点心聚集的零食城、各种零食坚果礼盒、堆积在小山上的巧克力、新年所需的糖果； 汇集新潮生鲜种子的生鲜市场。 智利(/k0 ) ) )进口车厘子，新西兰佳沛金果，鲜艳鲜嫩的草莓&hellip； &hellip； 触目皆是，令人倒胃口； 选择了时尚的生活家体验馆，精心制作了超市内厨房的样板房。 各种厨房用品一目了然，给顾客的生活带来了新的灵感。

两家店的不变和变化，直观地解释了家乐福去年四季度的销售和利润利好的内在原因。 今年是家乐福在中国扎根的第25个年头，作为在中国拥有210家店铺、3000多万会员的零售公司，家乐福中国定位了社区生活中心，全面融入了苏宁的全场景零售体系，期待着继续给我们带来惊喜

来源：企业之窗