“知错就改的信良记，网红企业品牌的担当”

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4月1日，罗永浩电子商务销售额1.77亿元，累计观众数4892万人，创下嘀嗒平台目前已知的最佳带货记录，直接晋升为嘀嗒小哥。 直播当天，众多产品脱销，其中信良记小龙虾最终售出171805件，约51万箱小龙虾，累计销售额2000多万元，获得当天销量冠军。

冠军之夜后的信良记在网上遭到了许多顾客的质疑和谴责。

订单不知怎么地消失了

明明下了订单，却无缘无故地被退钱了。 我什么都没有商量。 凭什么还我的订单！ 因为缺货，要强制退货我们的订单吗？ / br// h /

信良记在查看后台时发现，根据这些订单，系统将自动退货。 于是紧急联系嘀嗒政府，紧急解决嘀嗒技术后，发现这部分是被系统错误取消的订单，无法撤回取消命令，只能默认退货。

系统强制取消的订单达到3000件以上，在后台无法自动联系这些客户。 信良在被动等待中，选择主动出击，官微颁发证书。 如果被取消这些订单的客户能与我们取得联系，我们将诚意补偿并公开联系方式。

/ h/[/s2/]约定按时发货，然后重新[/s2/ ]

据嘀嗒小店称，48小时内发货。 这几天过去了，怎么还没发货？ 有商品吗？ 为什么这么多天不发货！

记者就此问题采访了信良记相关负责人。 我们仓库的东西很充足，绝对没有超卖品也可以发送。 只是没想到罗老师和嘀嗒的带货能力这么高。 暂时冷冻仓库已经事先准备好了，但是由于仓库能力有限，完全不够。 需要紧急从全国冷冻仓库调取到顺丰仓库最终打包，放入泡沫箱，发送给客户。 信记相关负责人做了如下陈述。

在客户质疑发货时间的时候，信良记再次发出公函，首先向客户公开道歉，并表示由于没有按照约定发货，嘀嗒受到了严厉的处罚。 抓紧时间发货，补偿自己的错误给客户带来的伤害。

信良记这次虽然被罚了嘀嗒，但还是努力出货，继续进行实际补偿的动作，得到了客户的理解和认可。 一位客户表示，即使信良记知道错了，但努力应对的态度，也会被接受，继续等待。

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房子漏了，夜雨连连，船晚了又遇上了起风了

发货公告发布两天后，信良记因产品生产日期为去年5月，保质期达18个月，且为冷冻小龙虾产品，受到一些不明真相的顾客的强烈谴责。 / br// h /

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罗永浩在直播当天多次强调液氮制造技术的问题，但显然这部分客户根本不买一分钱，在微博上指责罗永浩拿货是不负责任的。 / br// h /

对此，记者对所谓液氮速冻技术有了深入的了解，综合起来有以下几点

液氮是一种惰性液体，无色、无臭、无腐蚀性、不燃、温度极低的液体。 氮气是惰性的，不支持燃烧； 氮气在常压下的温度为-196℃。

液氮已多年应用于工业和医学行业。 其中听说，保留活体组织、活体样本以及精子和卵子、脐血造血干细胞的储存。 均在-196℃的液氮中贮藏细胞。 理论上有研究报告称保存时间无限，人体脐带血冷冻23.5年后活性也很高。

液氮速冻食品的技术已经非常成熟，英国1981年液氮速冻食品占速冻食品的10%，西欧液氮产量的1/3用于食品的速冻和冷藏运输。 液氮冷冻食品达到冷冻食品的40~50%。

采用液氮速冻技术的食品非常多，鱼、虾、蟹、鸡、鸭、肉(牛、羊等)、杨梅、荔枝等)、蔬菜、生鱼片、肉丸子

因此，信良记认为，用液氮冷冻技术制作的龙虾，保质期为18个月，完全符合液氮的采用方法和贮藏期限。

该信良记再次发表声明，向客户保证，为了科学普及，在规范化冷冻温度的储存和运输中，保质期可在18个月内保证产品的安全和质量。 / br// h /

(/h ) )此前不满意的客户也表示在理解相关技术的基础上可以放心食用，并同意信良记的味道和质量。 / br// h /

记者表示，信良记在一夜成名之前，曾多次在淘宝、嘀嗒等平台被其他主播带走物品，但从未发生过如此火爆的景象。 这次罗老的威力，信良记无从下手。 然后，不断优化信良记，增强自己的力量。 我相信，这样一个敢于承担、直面错误、敢于修正的企业品牌，在长期快速发展中，将得到客户的支持。

来源：企业之窗