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年8月,法国卡穆酒业集团(以下简称卡穆) )举办的上海调酒师大会的全国总决赛在上海开幕。 9名经过各赛区群雄镐的出众调酒师,在全国总决赛中齐声较量,为大家带来了沉浸式的调酒师表演。 另外,赛场是现场形式,让更多的球迷跟着自己心目中的选手过关斩将,见证精彩对决。

“2020卡慕干邑“摇晃上海”调酒师大赛全国总决赛圆满落幕,黄梦琳荣膺桂冠”

卡姆·干邑摇摇欲坠上海调酒师大会全国总决赛比赛现场

作为至今仍由家族独立经营的干邑制造商,沐干邑多次传到家族面前,勇于突破和创新,在新产品保持一贯优良品质的同时,蕴含着新时期的活力和个性。 近年来,鸡尾酒文化在中国越来越盛行,继承了对优秀一品的热爱和重叠的热情,堪察加邑从去年开始创办了撼动上海调酒师的大会。 目的是发掘越来越多的实力和创造力并存的调酒师,激励调酒师们不断创新,激发大众对调酒师艺术的热情,更大程度地宣传和丰富鸡尾酒文化。

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解释下功夫的邑 ,闪耀着无限的可能性

对于鸡尾酒来说,干邑可以带来更丰富的层次感,使其味道逐步加深,具有风味和格调。 在决赛现场,来自全国的9名调酒师以新的卡慕vsop为灵感,用花样技艺制作视觉盛宴,用独特的创意激发评审和客人的舌尖,带领大家踏上了干邑鸡尾酒味蕾绽放的旅程。

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新的凸轮移动vsop

明星评审团由卡姆酒业集团全球企业品牌大使geovalpieso、chameleon bar &; 由restaurant创始人carson xie、知名葡萄酒专栏作家肖凌、shanghai wawy bar创始人chris xi组成,从鸡尾酒的外观、香气、口感、装饰、展示、调配技能等多个方面进行了公正严格的评价。

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审查团品鉴定参加选手作品

在第一个环节,选手们以卡姆vsop为基调,将多样的风格注入杯子,在规定时间内精彩演绎了特色各异的9种干邑鸡尾酒,并在评审团的品鉴中接受了评分。 比赛进行到了第二次,选手们把自己的创意鸡尾酒做成迷你版本,让现场嘉宾可以品尝投票。 受世人期待,结合选手们两次累计得分,比赛气氛在这里进入高潮,前三名诞生。

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调酒师们将特色各异的创意干邑鸡尾酒演绎得淋漓尽致

现场投票的气氛进入高潮

最终,来自深圳战区的调酒师黄梦琳的作品copy queen展现出独特的风味,还完美保存了卡姆vsop标志性的馥郁芳香,得到评委、来宾、观众们的高度认同,使得卡姆干邑撼动上海全国总决赛冠军。 黄晓阳、paul hsu获得亚军、季军。

黄梦琳选手获得桂冠

黄梦琳认为鸡尾酒是想象力的结晶,也是妙技的凝结,两者缺一不可。 上海是一个多元化的现代城市,但是卡穆vsop香气浓郁,是一个集中了时间精华的高质量干城。 这两者的冲突极大地刺激了调酒师的技能和创造性,促使我们不断探索奇幻的鸡尾酒世界。

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盛夏派对上燃烧着,撞到杯子上的创意

(/h ) )在美丽灿烂的夜景下,卡姆依·坎普奉献的上海调酒师大会全国总决赛圆满落下帷幕。 在赛后的晚会上,调酒师、评委、以及会场嘉宾们举杯交换鸡尾酒作品背后的心得和故事,沉浸在那里,回味无穷。

燃烧的仲夏派对

(/h ) ) )期待着通过这次活动,越来越多优秀的调酒师被发掘出来,以保持精湛的创作精神。 另外,在越来越多的调酒师作品中,我们期待着能享受车慕干邑卓越的品质和丰富的口感,体验美妙的鸡尾酒文化。

关于/ h// S2 /的伸出值

卡穆远流是法国卡穆酒业集团在中国的全资子公司。 作为先进的外商独资高级酒类产品贸易企业之一,慕远流主要从事高质量白酒在中国市场的进口和营销业务,总部位于上海,在北京、广州、深圳等地设有办事处,建立了覆盖全国的销售和分销互联网。 近年来,卡慕远流已经成为许多世界知名的烈酒集团,如金伯利集团、南非帝仕德集团、以及业内知名的迪可派集团等,成为中国大陆的独家经销商。 目前,穆远流已经建设了30多个知名白酒企业品牌,如干邑、威士忌、伏特加、餐前酒、利口酒、朗姆酒、金酒等多种类型组成的国际酒业集团框架。

来源:企业之窗

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