“德庄落户“世界辣椒之都”，聚“椒”遵义，辣享全球！”

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年8月17日，遵义德庄辣椒食品科技文化产业园正式开园。 此次开园是德庄集团国际战术的重要一步，自年德庄独创的李氏辣度标准成为重庆地方标准后，德庄作为辣椒领域标准制定者开展了辣椒国家团体标准制定乃至世界标准有益探索，致力于世界辣椒产业链布局。

当天，遵义市政协主席石邦林、新蒲新区党委书记曹继才等领导、贵州省辣椒协会和遵义市辣椒协会率领的团队、德庄科研专家团队和重要合作商等参加了产业园的开园仪式，世界辣椒联盟亚太区主席、德庄集团会长李德建、德庄集团会长、德庄集团

遵义德庄辣椒食品科技文化产业园项目分两期建设，总投资4.2亿元，一期占地37.5亩，建设以李氏辣度为基准的清油类复合调味料生产线，年生产能力5000吨，无形资产1.2亿元。 二期占地65亩，计划投资3亿元，包括扩大复合调味料生产能力、辣椒深加工生产和国家级辣椒工程技术研究中心建设等。

项目以红色经济绿色快速发展为快速发展理念，充分利用遵义辣椒红色特征资源，以植物油和新鲜青椒产品为主，生产高质量、标准化、国际化的辣椒产品，抢占国内、国际中高级市场。 基地生产多次重复绿色快速的发展理念，生产线设备按照自动化、智能化、数据化、模块化配置，技术先进、配置丰富、齐全，设备自动化程度高，在环境保护方面油烟光解净化、危险废弃净化解决、现场隔音降噪、降低

基地计划5年内年销售额达到8亿元，推广当地辣椒种植8万亩，使当地农民增收致富，巩固规模化基地，可以带动越来越多的农户小康。

新蒲新区党工委曹书记在开园仪式上表示，遵义德庄辣椒食品科技文化产业园的建成，有利于优化当地农产品结构布局，推动多种辣椒业态快速发展，加快农产品产业升级，推动当地增产增收。 适合遵义的自然条件能培育出更高质量的辣椒，这为之后的辣椒加工链奠定了良好的基础。 此外，有德庄智能化生产科技支撑、国家政策加持，遵义辣椒以质量闻名全球只是时间问题。

世界辣椒联盟亚太地区主席、德庄集团会长李德建说，健康的辣味标准是全球通用的，应该在全世界共享。 德庄建设遵义辣椒产业园，是希望通过小唐辛子大世界的市场格局，推进中国辣椒全球化，以优质、高标准成为中国辣椒产业的标签，着力推进质量聚焦服务的全球化。

年，国务院发布中央1号文件《国务院办公厅关于进一步促进农产品加工业快速发展的意见》，立足资源特点和特色，以农产品加工业为先导，着力构建全产业链和全价值链，提高品种质量， 此后，每年的中央一号文件将为农产品加工的快速发展提供最高水平的政策支持。 此时，德庄建设辣椒产业园，可谓顺应时势，大势所趋。

作为辣椒领域的领军人物和先锋，德庄在全球拥有1000多家门店，近200000个销售网点，德庄拥有强大的渠道互联系统。 无论是2019年8月召开的第三届世界辣椒联盟研讨会，还是2019年11月参加的第二届中国国际进口博览会，德庄都致力于构建以辣椒为基础、包括文化、经济、科技、人才等多个行业跨国交流的平台，向世界了解辣椒的魅力

利用遵义辣椒的高品质，制作国椒品质最好的产品。 遵义辣椒制品如国酒茅台，响彻海外，闻名世界！ 遵义庄将与遵义辣椒产业的同行们一起，推动遵义辣椒产业的快速发展和进步。

来源：企业之窗